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Piment d'espelette et poulet : toutes nos recettes

Piment d'Espelette
Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff
Cultivé en France, au Pays basque, le piment d’Espelette doit son nom à la commune dont il est originaire. Utilisé comme condiment et conservateur des viandes, ce piment originaire d'Amérique du Sud fait l'objet d'une appellation d'origine protégée (AOP).

Recettes, techniques et vidéos de piment d'Espelette et poulet du Chef Simon

Poulet basquaise
Poulet basquaise
Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.
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Piment d'espelette et poulet : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
De retour de chez mon volailler
Neuf nuances de poulet rôti
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Lâche-moi les basques !

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Piment d'espelette et poulet : les meilleures recettes des Gourmets

Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette
Gratin de courge spaghetti
Tourte orientale au poulet

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Piment d'espelette et poulet : les dernières recettes des Gourmets

Poulet Basquaise
Poulet en crapaudine à ma façon
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Filets de poulet à la crème de poivron
Poulet basquaise

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